可可芒果千层蛋糕
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帅呆
芒果买太多都快坏啦。嘴馋想吃蛋糕了，动起来
时间: 1-2小时
食材
可可粉
30g
低筋面粉
80g
糖粉
50g
牛奶
250ml
淡奶油
250ml
鸡蛋
2个
芒果
4个
黄油
20g
步骤
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1. 材料准备好。 -
2. 鸡蛋加入50g糖粉搅匀。
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3. 加入牛奶筛入低粉搅拌均匀。
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4. 黄油隔水加热融化。
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5. 黄油变室温倒入面糊搅匀。
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6. 加入可可粉拌匀过筛两遍。
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7. 不粘锅摊好千层皮，我这个量摊了12张。芒果切丁。
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8. 淡奶油加入剩余30g糖粉打发。
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9. 一层皮抹一层奶油加上芒果，如此叠加。
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10. 裱花嘴裱花放冰箱冷藏20分钟，拿出来筛上可可粉。
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11. 美味，展示下切面。