1. 莴笋、黄瓜切丝，入热水过一下，不要太软

2. 大张的培根从中间切开

3. 培根里放莴笋丝和黄瓜丝，不要太多，然后卷起来，用牙签固定。（太肥的用两根牙签固定）

4. 哈哈，是不是很好看

5. 平底锅放油（不要太多，多了腻人，培根本身也要出油），偶尔翻动下，煎至培根变黄焦即可。

6. 白盘子铺上绿油油的莴笋和黄瓜丝，再摆上做好的培根卷，既显得颜色漂亮，又可以吸取肉卷的油，不腻人。

7. 完成了......味道好，还好看，哈哈，被家人吃光光了......