营养蛋饼
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衷掀铱幸觅
早餐要又快又营养，这个营养蛋饼是个不错的选择(⊙o⊙)哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
水
1小碗
盐
2g
胡萝卜
1个
橄榄油
适量
金枪鱼罐头
80g
黑橄榄
8颗
步骤
-
1. 材料准备：四个鸡蛋打散，胡萝卜切小粒，一小碗水，黑橄榄，金枪鱼罐头。 -
2. 鸡蛋打散后，放入水，2g盐搅拌均匀。放入面粉。
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3. 搅拌成糊状，没有颗粒感。
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4. 加入胡萝卜碎，拌匀。同时热锅。
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5. 锅里入适量橄榄油。
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6. 面糊入锅。小火慢煎。
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7. 这个时间打开金枪鱼罐头，取适量鱼肉捣碎。8颗黑橄榄切片。
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8. 先把金枪鱼肉均匀铺在面饼上。
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9. 再在空处放上黑橄榄，这样不容易脱落。适当用筷子压一下。
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10. 翻面再煎1-2分钟。就可以出锅了。
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11. 成品图，配上蓝莓酸奶，美美哒
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12. 成品。
小贴士
经常忙里偷闲写菜谱，希望这次没有太多错误。
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