营养蛋花汤
6.8万热度
99收藏
收藏
|
Chanldersun
以前在老家吃过的早餐，连老公回忆起来都觉得超级美味，为了满足一下老公的需求，今天特意做了这道营养的早餐，不仅老公说好吃，连公婆都觉得非常美味呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡胸肉
适量
豆皮
适量
木耳
适量
步骤
-
1. 豆皮切丝 -
2. 木耳洗净掑成小块
-
3. 头天炖的鸡，是整个炖的，正好把鸡胸肉弄了下来，撕成丝。
-
4. 锅中放油，烧热，放入木耳、鸡胸肉及豆皮翻炒
-
5. 兑水，加盐，烧开。
-
6. 鸡蛋打入碗中，彻底搅碎。
-
7. 将烧开的汤汁迅速倒入鸡蛋碗中。用筷子搅匀，
-
8. 洒点胡椒粉、低入香油，再撒些香菜，飘香的美味又营养的早餐就好了。开吃喽。
小贴士
鸡蛋一定要搅到起泡泡。