东海牡蛎煎蛋
6.8万热度
41收藏
收藏
|
醉春久醉绕心弦
冬天的牡蛎是最鲜美的，亲自到海边去挖牡蛎，烤牡蛎，吃在嘴里，那都是满满鲜味
一般到4月前，都是牡蛎可吃，过了4月初，就要开始吃好吃的马鲛鱼了
一般到4月前，都是牡蛎可吃，过了4月初，就要开始吃好吃的马鲛鱼了
时间: 10分钟内
食材
牡蛎
200克
鸡蛋
2个
盐
少许
葱花
少许
步骤
-
1. 海边大妈们在挖新鲜的牡蛎 -
2. 挖出来，没有泡过水的牡蛎
-
3. 洗净牡蛎
-
4. 加入2个蛋，因为来了二个小吃货，不够吃，加了三个蛋，呵呵
-
5. 小粘锅里煎至二面金黄
-
6. 成品