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二月二,龙抬头,吃煎饼
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惠甄浮期妄年
二月二,农历龙抬头,中国习俗要吃煎饼的,看见龙字就想起我老公志龙。。希望有天可以做给志龙吃呢
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
菠菜
适量
荠菜
适量
洋葱
适量
小香葱
适量
火腿肠
适量
面粉
适量
适量
步骤
  • 1. 打入两个鸡蛋,加入面粉,视具体情况加水,调成比较稀的糊,煎饼会比较软一点。加入盐,胡椒粉,喜欢辣的,可以放点辣椒粉
  • 2. 电饼档预热。。倒油,我是用的模具,成品大小统一,比较好凹造型,舀入面糊,等凝固取下模具,翻面
  • 3. 两面煎至金黄色即可
  • 4. 小煎饼加了生菜,红甜椒,榨菜,碎花生,放在各种你喜欢的都可以放,表面淋上甜面酱,一口一个,哈哈
  • 5. 用甜面酱写了龙抬头,就想起志龙,明天来上海开演唱会,好嗨森
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