浇汁锅巴
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杢德彪西塞罗本西
中午饭都没吃，就把这道菜给吃光了，好饱啊。真好吃。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
适量
胡萝卜
半个
笋瓜
半个
红椒
半个
锅巴
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 蔬菜全部切丁 -
2. 肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。
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3. 锅内烧油，到入肉丁翻炒，想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。
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4. 到入胡萝卜丁先炒几下。
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5. 加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。
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6. 加水适量，大火烧开，放盐和生抽、味精。
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7. 加入淀粉勾芡即可。
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8. 锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。
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