烫面葱油饼
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姑季盒重黑
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时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
250g
热水
120g
凉水
40g
芝麻香油
15ml
盐
2g
葱花
25g
步骤
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1. 热水用画圈的方式倒入面粉中,用筷子边倒边搅,再加一点凉水拌匀。
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2. 手上抹点芝麻香油在面团上,在盆内醒40分钟。
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3. 面团均匀分成5份。
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4. 葱花加上盐放适量香油拌匀。
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5. 将面团擀开擀长,把葱花抹上。
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6. 面片由长端卷起成长条状,慢慢拉长。
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7. 绕成螺旋状,醒一会。
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8. 用擀面杖擀开。
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9. 电饼档倒入食用油适量,把饼放入。
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10. 想吃鸡蛋的,也可以在上面打入一个鸡蛋更营养.
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11. 香喷喷的葱油饼出锅喽。
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