麻辣鸭腿
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persist红嫩
麻辣香锅的调料不仅仅能做出超级爽的荤素香锅来，还能用它当腌料，做出过瘾的烤鸭腿来。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭腿
两只
麻辣香锅调料
40克
盐
少许
步骤
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1. 两只鸭腿择去杂毛，洗净 -
2. 麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上
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3. 用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐
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4. 将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜
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5. 空气炸锅预热5分钟，200度；将两只鸭腿入预热好的炸篮中，时间为20分钟
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6. 时间到，拉出炸篮，将鸭腿翻面，继续200度烤5分钟
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7. 鸭皮色泽金红，香气扑鼻
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8. 可以直接用手抓着啃食
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9. 也可以剁成小块食用
小贴士
1． 可用餐叉在鸭腿内侧扎几个洞，便于入味；
2． 麻辣香锅调料有咸度，也可根据个人口味再加入少许盐；
3． 空气炸锅的密封性能好，空间小，因此时间用的较短，如果用烤箱，可适当进行温度和时间上的调整。
2． 麻辣香锅调料有咸度，也可根据个人口味再加入少许盐；
3． 空气炸锅的密封性能好，空间小，因此时间用的较短，如果用烤箱，可适当进行温度和时间上的调整。