＃夏日素食#无油版黄瓜蛋饼
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戎青旅半醒
夏天来啦，胃口是似乎也差了，油腻的东西也讨厌了，因为人家要身材
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
3勺
黄瓜
1条
鸡蛋
2只
盐
1g
步骤
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1. 黄瓜是小个子版的，用了一条。洗净切丝，加入盐拌匀静置5分钟。 -
2. 用手把黄瓜水挤出部分，主要是吃口更好。
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3. 加入鸡蛋拌匀。
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4. 加入面粉及少量清水。
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5. 拌成糊状，静放5分钟。
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6. 不一沾平底锅加热，不放一滴油。用勺子倒入一勺，用手晃动锅子，让面糊均匀些。
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7. 转小火等面糊表面看起来疑固了。
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8. 翻身再煎上30秒即可。
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9. 出锅。
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10. 切块装盘
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11. 是不是很清新呀。可以加点蕃茄酱或者甜面酱味道更丰富。
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