无油版南瓜饼干
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credit孤独
南瓜营养丰富,但孩子一般都不喜欢吃,做成饼干以后,小朋友们就都抢成吃了。。。。既营养,又安全
食材
南瓜
100g
低筋面粉
200g
牛奶
70g
奶粉
15g
泡打粉
2g
白糖
20g
步骤
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1. 100克南瓜蒸熟,加入70克牛奶,20克白糖用搅拌机打成糊状
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2. 加入低粉200克,奶粉15克,泡打粉2克
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3. 搅拌均匀
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4. 揉成面团,放入保鲜袋中醒十分钟,然后擀成片状
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5. 切成小块
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6. 烤箱160度,预热3分钟,然后放入饼干烤15分钟,就OK了
小贴士
揉好的面团一定要醒一会,口感才会更加细腻。
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