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无油版南瓜饼干
3.1万热度
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credit孤独
南瓜营养丰富,但孩子一般都不喜欢吃,做成饼干以后,小朋友们就都抢成吃了。。。。既营养,又安全
食材
南瓜
100g
低筋面粉
200g
牛奶
70g
奶粉
15g
泡打粉
2g
白糖
20g
步骤
  • 1. 100克南瓜蒸熟,加入70克牛奶,20克白糖用搅拌机打成糊状
  • 2. 加入低粉200克,奶粉15克,泡打粉2克
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 揉成面团,放入保鲜袋中醒十分钟,然后擀成片状
  • 5. 切成小块
  • 6. 烤箱160度,预热3分钟,然后放入饼干烤15分钟,就OK了
小贴士
揉好的面团一定要醒一会,口感才会更加细腻。
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