素菜锅塌子
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一只知了o
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食材
西葫芦
半个
胡萝卜
适量
鸡蛋
2~3个
洋葱
适量
盐、胡椒
适量
面粉
200g
步骤
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1. 将西葫芦和胡萝卜分别擦丝,洋葱切小丁~
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2. 把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水,用筷子搅拌,(就像打鸡蛋一样)然后放入准备好的菜丝,继续搅拌成糊状,放入适量盐和黑胡椒粉。
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3. 电饼铛锅底放少许油,将面糊适量的倒在锅上,用铲子摊开(就像摊煎饼)
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4. 饼饼上成金黄色就可以出锅了~
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5. 三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合,开启营养早餐~
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