红烧鸡翅土豆
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柑嫉既谢钾
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食材
鸡翅膀
两个
土豆
一个
口蘑
几只
葱丝
适量
姜丝
适量
油
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡翅膀两个,剁成小块; 土豆一个也切块,口蘑几只,洗净切片,还有葱丝和姜丝. -
2. 锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒
-
3. 待糖色挂匀后把其他配料倒进去,翻炒几下后加入胡椒粉,盐,还有最重要的老抽,加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚,等汤汁收差不多的时候就可以装盘了
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