踏青食品——三角饭团
8.2万热度
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珍珠奶茶
春暖花开,阳光灿烂,又是一年一度适合春游的日子,想必很多人都有外出春游的计划吧!虽然在春游踏青时能找到吃饭的地方,但是口味、卫生、营养等都可能不尽人意,你是不是也有这种想法呢?那咱们就自己亲手做一些适合外带野餐的食物,在春游时和家人朋友一起分享,既能吃得舒心又卫生健康还环保。春天,有鲜花,有绿草,还有美食,赶紧和家人朋友一起外出享受这美妙的季节吧!刚好前几天在小熊宜家宜居专卖店买的小熊电热蒸煮饭盒收到了,用来保温食物,感觉棒棒哒!
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
170克
清水
250克
海苔
1张
熟黑芝麻
3克
步骤
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1. 准备好大米170克,清水250克;
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2. 大米清洗干净;
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3. 将清洗干净的大米和250克清水倒入不锈钢容器内;
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4. 小熊电热饭盒放上200克的清水,再将不锈钢容器放入饭盒内,盖上盖子,蒸40分钟。40分钟之后,不要着急打开盖子,焖10分钟即可开盖;
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5. 将蒸好的米饭用筷子打散;
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6. 准备一个三角形的饭团模具,将米饭填进三角模具中,米饭的中间位置可以根据自己的喜好,加一颗酸梅哦!
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7. 米饭脱模之后,在中心位置撒上一点数黑芝麻点缀;
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8. 三角饭团的外围,用一条海苔包裹住,这样吃的时候既方便又卫生。
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9. 成品图
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10. 成品图竖图
小贴士
传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团与寿司相比感觉更平民化。