冰镇酸梅汤 | 九阳知食
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食材
乌梅
25g
山楂
25g
陈皮
2g
甘草
2片
桑葚
10g
薄荷叶
2片
洛神花
5朵
纯净水
1200ml
冰糖
150g
冰块
适量
迷迭香
1支
步骤
-
1. 先将以上食材清洗，把食材放在碗内重新加水没过食材，浸泡半小时左右； -
2. 将浸泡的水和食材一起倒入养生壶中，再加入清水到水位线；
-
3. 选择“中药”功能键，点击开始，进行加热；
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4. 等水沸腾后，加入黄冰糖；
-
5. 养生壶熬煮40分钟；
-
6. 滤出渣后放凉，随后放入冰箱冷藏或者加冰块；
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7. 可以放上一支迷迭香装饰；
-
8. 夏日冰镇酸梅汤完成。
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