罗汉果炖秋梨
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小梦泯灭无言钱浭
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时间: 30分钟-1小时
食材
罗汉果
1/4个(两人份)
秋梨
1个
多晶冰糖少许(可放可不放,因为罗汉果本身带有糖味)
适量
步骤
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1. 将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮)
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2. 罗汉果掰开,取1/4 (连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于杂屑沉淀)备用。
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3. 炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上。
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