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瓜皮养颜小馄饨-冬季暖身
8.8万热度
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月球上usage
特别爱吃西瓜,就连西瓜皮也不放过哈哈。姐妹们西瓜皮可是美容养颜的好宝贝,可不要随便丢弃哦。做汤凉拌都非常美味。
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
200g
5只
白菜
一片
适量
适量
香菜
适量
西瓜皮
适量
鸡精
2勺
1勺
蚝油
2勺
五香粉
1小勺
香菇粉
1勺
香油
1勺
步骤
  • 1. 猪肉馅搅水上劲
  • 2. 菜菜切碎,葱姜切末。放白菜的目的是使肉馅更水灵。
  • 3. 虾五只,去壳和虾线,切段。注意虾壳不要扔,后面有大用场
  • 4. 肉馅里放酱油、老抽、五香粉、鸡精、蚝油、香菇粉、盐、香油搅拌均匀
  • 5. 虾壳撒一点盐用油炸酥,可香啦。把虾油拌到肉馅里,大概放5、6勺吧。虾壳也很好吃的
  • 6. 馅准备好啦,开包吧
  • 7. 外面买的馄饨皮有些硬,包的时候需要粘合的位置抹些水。
  • 8. 板子上撒些淀粉防止粘连。
  • 9. 像不像小元宝
  • 10. 煮的时候我放了西瓜皮,最后撒些香菜,浇上花椒油和辣椒油就可以吃啦!味道非常鲜美。过程也非常简单,大家快来试一下吧哈哈哈
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