韭菜虾仁三鲜水饺
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邪钒孜浩瘸
就是馋了就做了
食材
虾仁
500g
韭菜
500g
木耳
干木耳两把
香菇
干的8个
鸡蛋
5个
食用油
适量
耗油
适量
盐
适量
饺子皮
100个左右
步骤
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1. 香菇木耳泡发五小时以上,切碎。鸡蛋用筷子不停搅拌着炒,炒成鸡蛋碎。虾仁过水焯熟,我买的是小青虾仁,所以就没切。韭菜洗净切碎。
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2. 加食用油,耗油,盐拌匀,可以用嘴试一下咸淡,调好了备用。
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3. 包的时候可以煮水了,水里加点盐防沾,水开了就煮饺子,因为馅基本都是熟的,煮开飘起来一会儿就熟了,快尝尝呗
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