姜汁薄荷冰糖饮
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降孟拖臼堪
美食背后的故事：姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。
时间: 10-30分钟
食材
姜
10克
薄荷
1克
冰糖
30克
开水
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 姜切成碎块，放入料理机，并炸成汁；薄荷用盐水泡10分钟
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3. 做一锅开水，水开后，放入已经榨好的姜汁
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4. 再放入30克冰糖，待冰糖溶化后，关火
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5. 待姜糖水彻底晾凉后
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6. 过筛，筛去姜末，如果放入冰箱里，喝起来口感会更好。
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7. 最后放入薄荷，口味更加清新，爽口。
小贴士
丝巾温馨提示：如果觉得姜汁太浓，姜可以直接切片进行熬煮。