抹茶星冰乐「miu的食光记」
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汉尼拔pitch
这一期miu带来抹茶控最不能错过的饮品~~~抹茶星冰乐，约会再也不用去X巴克了是不是？自己在家就可以做星冰乐啦~~~哈哈哈~~~学着做吧~~~灰常简单哟~~~
时间: 10分钟内
食材
淡奶油
130ml
炼乳
33ml
牛奶
160ml
青岚抹茶粉
5g
茶筅
1个
步骤
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1. 准备材料 -
2. 抹茶粉过筛
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3. 牛奶倒入奶锅中，小火加热至50度左右，或者将牛奶置于微波炉中打热也行哦
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4. 将加热后的牛奶倒入过筛后的抹茶粉中，加入20ml炼乳
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5. 用茶筅搅拌均匀
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6. 搅拌均匀后过滤放凉，加入适量冰块
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7. 用冰沙机或料理机破碎研磨，制成抹茶冰沙，倒入玻璃杯中
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8. 淡奶油加炼乳打发
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9. 将打发后奶油挤在抹茶冰沙上，撒上抹茶粉~抹茶星冰乐~完成
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10. 撰写制作步骤
小贴士
★没有电动打蛋器就用手动的也行哦~~~
★没有淡奶油用香草冰淇淋也是不错哒~~~
★没有淡奶油用香草冰淇淋也是不错哒~~~
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