风味麻婆豆腐
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骑毛驴追飞机郁
三碗先生做的牛肉酱，作为太太的我希望不只是做下饭菜，还能做出独特美味。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g左右（一块）
鸡精
少许
豆瓣
20g左右
自制牛肉酱
29g左右
蒜末
少许
葱花
少许
白糖
1g左右
步骤
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1. 备好所需材料，豆腐切块。 -
2. 菜油烧熟（其他油类烧热即可），放入蒜末，豆瓣，牛肉酱，炒香。
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3. 加入糖，一小半碗清水，烧开，放入豆腐。
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4. 勾芡，放入适量芡汁，翻炒一下
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5. 撒入葱花，根据个人口味加入适量花椒粉
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6. 关火，装盘
小贴士
无牛肉酱也可以，只是做出来的只是麻婆豆腐了。
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