清炒滑藕片
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morality过去
夏天 荷花 莲藕 莲蓬的季节，就爱吃季节菜。现在的莲藕，爽脆，清甜，这个季节吃莲藕在适合不过了，
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食材
莲藕
2节（小）
姜丝
适量
葱花
适量
白开水
小半碗
盐
小半勺
鸡精
小半勺
步骤
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1. 准备好食材，莲藕去皮，（这次没有买好 里面有点泥巴印，最好能切开看看） -
2. 葱花，姜丝，莲藕 白开水
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3. 油热，放入姜丝
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4. 倒入藕片
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5. 给小半碗白开水，给小半勺盐，小半勺鸡精，炒1分半就好了
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6. 特别滑，脆，甜，家常美味
小贴士
炒莲藕的时候加开水，莲藕不会变黑。