蟹味菇炒毛豆
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恳恋arc
简单的素小炒。我喜欢清淡的，没有多加调料，除了盐油，只加了点美极鲜味汁，就已经很好吃啦~
食材
蟹味菇
300克
毛豆
150克
泡椒
4只
葱
3根
蒜
2瓣
美极鲜味汁
少量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净
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3. 蒜切末，葱切段，泡椒去籽
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4. 毛豆洗净，放沸水中煮5分钟，捞出沥水
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5. 蟹味菇焯水后沥干
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6. 炒锅中加油烧热，放入泡椒、葱、蒜炒香
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7. 加入毛豆和菇翻炒一会儿
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8. 加盐、美极鲜味汁调味
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9. 炒均匀就可以出锅啦