清香糯米饭
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时间: 1-2小时
食材
糯米
适量
香菇
适量
香菜
适量
腊味
适量
大头菜
适量
胡萝卜
适量
马蹄
适量
葱
适量
虾米
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用，米最好选用软糯白净的长糯米，煮出来的饭味更浓更晶莹软糯、Q弹。 -
2. 热锅爆香腊味
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3. 放青蒜炒2分钟
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4. 加入胡萝卜炒软
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5. 加入香菇炒入味
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6. 加入大头菜炒匀，这时候可试试味道如果不够可加少许盐。如果你的腊味和头菜味道咸就不用了
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7. 加入马蹄炒匀
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8. 加入青葱和香菜
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9. 关火拌匀即可
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10. 盛出备用
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11. 拌饭：把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可
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