油豆皮卷肉
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永琪
清清冰箱，有油豆皮，有做蛋饺剩下的肉糜，两者结合，做个卷肉，喜欢下厨的人，就喜欢各种搭配，各种折腾的有木有，哈，乐此不疲呀！
时间: 30分钟-1小时
食材
油豆皮
1张
黑白木耳
少些
肉糜
200g
鸡蛋
1个
生姜葱
适量
胡萝卜
1小段
步骤
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1. 热水泡油豆皮，冷水泡黑白木耳，备用。 -
2. 肉糜加少些生姜、葱、料酒、味极鲜、少些盐、1个鸡蛋、香油拌匀。
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3. 加切碎的黑白木耳、胡萝卜拌匀。
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4. 油豆皮切成方形，上面铺满搅拌好的肉糜。
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5. 从两边往中间卷起，卷到靠在一起。
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6. 放在蒸锅里大火烧开，中小火烧15～20分钟。
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7. 蒸好放凉，切段摆盘！
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