十分开胃的～牛肉酸汤
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沈押韵的悲伤
这几天女儿胃口不好，吃什么都不香，于是特地到超市去买了块内蒙产的牛肉。大草原的牛肉肉质很好，炖出来很软嫩，没有牛肉腥味，反而多了几分鲜香！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
土豆
1个
胡萝卜
1根
西红柿
2个
姜
一小块
清水
适量
食盐
适量
步骤
-
1. 所有食材洗净，土豆削皮。牛肉切块，生姜拍烂，二者置高于压锅中，加4倍左右的清水。大火上汽，中火炖，全程20min左右。土豆及胡萝卜切块，西红柿切两半，全部食材放入锅中继续大火炖5min左右。 -
2. 炖好后加入适量食盐即可！
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