可乐鸡翅
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赫敏
我本人超级爱吃鸡翅，每次去了超市都要买几盒鸡翅回来，之前在饭店吃过可乐鸡翅，这次自己学着做做，家人都说不错，因此分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
5只
可乐
220ml
生抽
3勺
糖
1勺
大葱
1颗
芝麻
适量
生姜
适量
料酒
5勺
八角
若干
鸡精
适量
香叶
2片
步骤
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1. 将鸡翅划开一些小口，这样更容易入味。 -
2. 将大葱切好，姜切片与鸡翅一同放入碗中，倒入料酒腌制10分钟（这样可以去掉腥味，鸡翅更好吃）
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3. 将鸡翅放在开水中煮两分钟，去除血沫，捞出鸡翅，用厨房用纸吸干水分。
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4. 锅中放油烧热，放入白糖，小火慢慢搅动，直到白糖溶化。
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5. 放入鸡翅，煎至两黄色。（还是小火啊）
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6. 放入酱油，葱，姜，可乐一起翻炒。
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7. 放入香叶和八角煮开
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8. 烧开后小火，直到收汁。洒入芝麻、放盐和鸡精出锅
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9. 然后就可以开动啦。。。