黄金薯球
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以梅嗜血飞龙
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时间: 10-30分钟
食材
红薯
适量
炼乳
适量
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 红薯去皮切片上锅蒸熟 -
2. 蒸熟以后加一勺炼乳或者白糖或者什么都不加，用勺子碾成红薯泥。
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3. 淀粉加入适量水调成浓稠的糊状
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4. 红薯泥捏圆
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5. 放到面糊里滚一下，这一步作用是能让薯球牢固的粘住面包糠。
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6. 滚满面包糠
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7. 再用手团实面包糠
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8. 油烧至7成热下锅
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9. 小火炸至金黄
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10. 捞出
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11. 皮酥心糯