街头人气小吃甜饼
8.1万热度
46收藏
收藏
|
ohm天穹
街头，一简易炉车，夫妇俩搭手，
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
温水
200g
白砂糖
60g
酵母
1/2勺
全蛋液加少量水
适量
步骤
-
1. 所需材料。 -
2. 温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵。面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。
-
3. 取一小块，搓成长条，擀开。
-
4. 然后将长片面卷起来。
-
5. 卷起来的面团压扁，放入适量白砂糖，包裹紧。
-
6. 收口朝下，再次擀成椭圆形，放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱180度，20分钟左右。
-
7. 成品。
小贴士
提示：
1、和好的面团软硬适中，请根据自家面粉吸水性调节水的用量。
2、包裹入的白砂糖量根据自己需要调节。
1、和好的面团软硬适中，请根据自家面粉吸水性调节水的用量。
2、包裹入的白砂糖量根据自己需要调节。
-
这道菜的其他做法
-
自制街头人气小吃：臭豆腐
14收藏8.2万热度 -
香港人气小吃——咖喱鱼丸
774收藏10.9万热度 -
香港人气小吃——咖喱鱼丸
16收藏9.6万热度 -
【私房卤鸭脖】——超人气小吃自己做
65收藏8.1万热度 -
人气小吃—韩式辣炒年糕
11收藏8.9万热度
相关菜谱
-
人气小吃糖不甩
昊英争5.3万热度89收藏 -
人气小吃糖不甩
taper任盈盈6.8万热度44收藏 -
街头网红小吃孜然烤豆腐,想吃的自己就可以在家做,一学就会
小跳酷酷一剑姢12.6万热度9524收藏 -
自制人气小吃【章鱼小丸子】
骑毛驴追飞机郁7.4万热度86收藏 -
天津小吃煎饼果子
愉快1.1万热度171收藏 -
葡萄干小圆甜饼
亦菡砌1.1万热度136收藏 -
福建小吃 — 油饼
翁孤浪王者8.1万热度92收藏 -
人气小点核桃酥
overlap聪明5.5万热度78收藏