人气小吃糖不甩
6.8万热度
44收藏
收藏
|
taper任盈盈
很早就有听说糖不甩,只是一直没吃过,后来发现有点类似本地的糍粑,只是多了红糖汁,今天试一下,果然好吃!
做法也简单,用时短,就算早晨临时做,也花不了多少时间,早餐吃一碗热腾腾,软糯糯的糖不甩,超满足!
做法也简单,用时短,就算早晨临时做,也花不了多少时间,早餐吃一碗热腾腾,软糯糯的糖不甩,超满足!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200克
水
150克
红糖
50克
白糖
30克
熟花生碎
50克
芝麻
10克
步骤
-
1. 将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎
-
2. 将糯米粉加水混合,揉成光滑的面团
-
3. 将面团平均分成30份,搓圆
-
4. 锅里水烧开,将圆子放入,盖上锅盖,开大火煮
-
5. 煮至圆子全部浮起即可关火
-
6. 红糖加水混合,开小火
-
7. 煮至红糖融化
-
8. 将圆子捞出,放入红糖水中小火煮片刻,让圆子表面裹满红糖水,即可捞出装盘
-
9. 将熟花生仁、芝麻和白糖混合,搅拌均匀
小贴士
1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火,煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
2.圆子煮至浮起即可关火,煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
-
这道菜的其他做法
-
人气小吃糖不甩
89收藏5.3万热度 -
香港人气小吃——咖喱鱼丸
774收藏10.9万热度 -
香港人气小吃——咖喱鱼丸
16收藏9.6万热度 -
【私房卤鸭脖】——超人气小吃自己做
65收藏8.1万热度 -
自制街头人气小吃:臭豆腐
14收藏8.2万热度
相关菜谱
-
糖不甩
海狼蛋安猫渁5.9万热度140收藏 -
人气小吃—韩式辣炒年糕
醉笑三千席醉儿8.9万热度11收藏 -
街头人气小吃甜饼
ohm天穹8.1万热度46收藏 -
自制人气小吃【章鱼小丸子】
骑毛驴追飞机郁7.4万热度86收藏 -
糖不甩
飞霜鱼传尺愫9.9万热度196收藏 -
南瓜糖不甩
衅珊茸德票1.6万热度146收藏 -
糖不甩
杨诗凡药5.5万热度15收藏 -
超赞的广东甜品小吃~传说中的糖不甩(如意果)
幸骑蜗牛追导弾9万热度43收藏