美味辣条油豆皮版
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庞院仑缴票
好爱辣条，吃时很爽，吃完肚子疼的也很爽……自己做一份，好吃也健康
时间: 10-30分钟
食材
油豆皮
2小把
花椒
少许
茴香
3个
桂皮
1小段
姜蒜末
少许
香叶
2片
辣椒面
2汤匙
白芝麻
少许
步骤
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1. 淘宝上买的油豆皮，买来晒干，敞开贮存。取2小把豆皮，洗净，然后控干水分 -
2. 备好佐料，辣椒面实际用的比图片上多一点
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3. 锅里烧油，开中火下豆皮略炸，油不用很多
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4. 炸至金黄色控油出锅
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5. 锅内留油，开小火炒料。依次加入花椒粒，姜蒜末、干辣椒、桂皮、茴香、香叶、辣椒面，根据自己口味加入盐，我用了1茶匙多一点，再加一点生抽和一点糖
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6. 加入炸好的豆皮，继续小火翻炒。如果喜欢吃脆豆皮，这时基本就可以出锅了
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7. 我喜欢吃软一点的，所以略加了一点开水，小火炒至料汁收干，撒上白芝麻
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8. 搞定，真的很好吃哦
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9. 来一根，哈哈
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