孜然辣炒鸡胗
7.2万热度
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踯躅
喜欢这个菜哦！鸡胗脆脆的，把老抽当生抽了放多了，菜有点黑，不过味道很好，我和老公吃光了，吃完某人去打篮球，我去跟大妈们跳广场舞，嫂子说我跳得不错，第一次，下次会跳得更好，会好好坚持得，不论什么事情只要热爱坚持，就会有意想不到的惊喜！
时间: 10分钟内
食材
鸡胗
200g
胡萝卜
半根
尖青椒
一个
葱蒜
适量
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
白砂糖
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 鸡胗胡萝卜尖椒切片待用 -
2. 鸡胗焯水一到两分钟，血水变成浮沫子关火！
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3. 捞出鸡胗，倒掉水！
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4. 上火热油
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5. 萝萝卜片，尖椒翻炒！
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6. 切好的葱蒜入锅翻炒，待炒香后放入鸡胗最后依次加入调料
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7. 料酒、老抽、生抽、白砂糖、辣椒粉，孜然粉因为酱油放多了就没放盐，大家可以酌情放盐！
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8. 生活如此多娇！你会喜欢这个味道的