绝对鲜嫩的番茄炒牛肉
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杨桃
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食材
牛肉
适量
番茄
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
生粉
适量
步骤
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1. 牛肉用油、料酒、酱油、生粉、姜腌制30分钟。把锅烧热,加多点油大火快炒捞起。
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2. 番茄下锅炒,加盐、糖、番茄酱。最后把牛肉倒进快炒几下上碟。
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3. 成品图一
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4. 成品图二
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5. 特写
小贴士
炒牛肉秘诀:腌制的时候必须加油加生粉腌制,炒的时候,油要多些大火快炒
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