烤羊排
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5.8万热度
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径吩丫焉晨
羊肉性温,能促进消化,护胃的作用。去家乐福超市看见新西兰羊排卖,就买了一包回来试试,羊排很干净,浸泡之后,腌制了一个晚上,味道很好。
时间: 1-2小时
食材
羊排
500g
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生姜片
适量
葱花
适量
罗勒香料
适量
步骤
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1. 羊排用清水泡清血水
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2. 准备调料
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3. 先用葱花,生姜片,生抽,盐,罗勒香料,黑胡椒粉,孜然粉腌制一晚上
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4. 洋葱洗净后切片
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5. 烤盘上铺上锡纸,底下铺上洋葱把羊排放入。
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6. 上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
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7. 之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
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8. 把羊排移至到烤架上,再烤5分钟中翻面后再考5分钟即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.烤箱的温度要根据自家的烤箱功能而定。
2.羊排要等腌制入味后再考。
2.羊排要等腌制入味后再考。