烤羊排
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YYcon_
超市40元一斤的羊排，买回家弄烤羊排，味道棒棒的！【老公出品】
时间: 1-2小时
食材
羊排
1斤
洋葱
0.5个
姜
适量
大蒜头
适量
叉烧酱
2汤匙
酱油
1汤匙
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 羊排洗干净，姜切片，蒜头拍两下，洋葱切条。羊排，姜，蒜头，洋葱，叉烧酱，酱油，黑胡椒粉，孜然粉，搅拌，腌制一个晚上。 -
2. 预热烤箱220度。烤盘铺烘焙纸，再铺铝箔纸，洋葱放底层，羊排放上面。腌制一晚会出一些汁一会会用上
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3. 再用铝箔纸包住
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4. 中层220度上下火烤30分钟
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5. 烤完，拆掉上层铝箔纸
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6. 把羊排放在网上，撒点孜然粉，放进去烤箱中层，烤盘放底层接油，温度220上下烤10分钟。
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7. 把剩下的汁（腌制一晚出的汁）涂上羊排
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8. 再烤10分钟就可以了！
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9. 撒点孜然粉。好吃！
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10. 一直出现的顺风车地瓜 #捂脸。哈哈哈
小贴士
无