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花式杏鲍菇
5.2万热度
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收购土鸭蛋世沱
怎么吃都是吃,何不换个样呢!其实可以放掉西兰花摆盘一圈就更好看啦!
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
蚝油
1勺
酱油
1勺
半勺
2勺
步骤
  • 1. 横截面切片,一厘米厚大约
  • 2. 竖切也可以,然后切横竖花刀,像切鱿鱼一样
  • 3. 就这样,切完
  • 4. 蚝油酱油醋调汁,我没放盐,因为做的少,自己掌握盐放与不放
  • 5. 碗汁淋到杏鲍菇上,然后拌均匀
  • 6. 腌制十分钟后就这样啦
  • 7. 把杏鲍菇稍微挤干,挤出来的汁要留用哦
  • 8. 锅内放油,煎到两面金黄,把挤出来的汁倒入锅里,待汁收干即可
  • 9. 装盘,撒几颗芝麻,高大上吧,来客人绝对拿的出手哦
  • 10. 调料很简单,味道很鲜美呢
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