麻辣香菇肉丝
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恨灵雕
很意外这次家乐鸡粉能试用成功，接到快递的电话，还在想最近没有买什么东西呀，是不是弄错了呢，拿到包裹才确定是家乐鸡粉的试用，好高兴，好激动，赶紧尝试着给家人做了菜，家人都说，鸡粉的味道很好，做出的菜很好吃
食材
猪肉
200g
香菇
100g
花生米
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 花生米炒熟备用 -
2. 香菇洗净切片
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3. 取一个碗，放入生抽，老抽，糖，鸡粉，淀粉，适量的水，搅匀备用
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4. 肉丝中放入生抽，鸡粉，料酒
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5. 放入干淀粉
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6. 抓匀后腌制15分钟
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7. 锅中放油，放入肉丝煸炒到变色
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8. 盛出备用
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9. 锅中放油，放入花椒炸香，捞出不用
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10. 放入辣椒煸出香味
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11. 放入葱姜蒜煸香，放入香菇，翻炒1-2分钟
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12. 放入炒好的肉丝，翻炒均匀
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13. 倒入调好的碗汁，翻炒均匀
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14. 出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀
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15. 即可出锅装盘