番茄炒蛋（加葱花版）
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时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
鸡蛋
4个
食用油
适量
食盐
适量
糖
适量
葱
少许
步骤
-
1. 切块 -
2. 番茄去皮
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3. 打出鸡蛋
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4. 打散
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5. 锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)
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6. 油锅烧热后倒入鸡蛋
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7. 翻炒一下鸡蛋成行
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8. 成型后盛出待用
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9. 下番茄炒
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10. 炒出红汤来
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11. 下鸡蛋、糖、盐，糖盐比例是：（糖2：盐1）
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12. 大火翻炒收汁
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13. 切葱花
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14. 收汁后装盘撒葱花拌一下
小贴士
拌米饭的下饭好菜哦，吃不厌的一道菜！
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