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正宗美味咖喱鸡
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扈曼绿应
好久没有上传菜谱啦!最近都在东游西逛..前段时间去新加坡游玩,深深的爱上了小印度的咖喱..研究了一下之后,给大家分享一下!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
两个全鸡腿
洋葱
半个
番茄
半个
咖喱粉
三勺
番茄酱
两勺
香料随意
一丢丢
孜然
一丢丢
秋葵
不要超过鸡
淡奶油
三丢丢
步骤
  • 1. 鸡腿浸泡一会去血水
  • 2. 去骨,切小块
  • 3. 过水煮沸
  • 4. 西红柿半个洋葱半个切丁
  • 5. 倒入油,先放入洋葱炒软接着放西红柿炒三分钟。加入少量番茄酱及咖喱粉,香料,孜然。加水和少量淡奶油,翻炒融合所有香料后加入鸡块..
  • 6. 再加水收汁即可!飘香的正宗咖喱鸡粗锅啦!
  • 7. 为了像印度甩饼致敬,还临时做了一个饼,
  • 8. 是不是很诱人啊?赶紧动手做起来吧!
  • 9. 最后放几张新加坡的正宗咖喱菜诱惑你们!超级好吃!!!
  • 10. 秋葵也很好吃
  • 11. 全家福
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