越南春卷
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率直illuminate
在美国上学的时候，学校附近有一家越南餐厅，春卷和米粉简直好吃到飞起来！
时间: 10-30分钟
食材
越南春卷皮
适量
越南细米粉
适量
生菜
适量
黄瓜
适量
叉烧肉
适量
虾
适量
新鲜薄荷叶
适量
新鲜罗勒叶
适量
生抽
适量
蚝油
适量
甜辣酱
适量
步骤
-
1. 煮越南细米粉，过凉水之后沥干水分，可以放一点油防治米粉粘成一坨。 -
2. 先把生菜，薄荷叶，罗勒叶，细米粉，黄瓜片包起来卷一下，再放上叉烧肉或者火腿（不加也可以），两头折起来再卷一下，最后放上虾仁卷起最后一层
小贴士
第一次卷可能很容易把春卷皮弄破，我第一次卷的时候浪费了五张皮才卷出四个像样儿的
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