泰式柠檬虾
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屈孤秋酷
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时间: 10-30分钟
食材
虾
适量
红辣椒
适量
蒜头
适量
姜
适量
柠檬
半个
椰浆
少许
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
步骤
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1. 红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用；把所有的调味料都放好，调好汁备用。 -
2. 锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色。
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3. 把调好的汁倒入其中同煮。
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4. 调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。
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5. 出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。
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