1. 准备好年糕和泡菜思密达～我比较懒 就买了包装好的 是年糕片来的 拆开就是以小片连在一起的大片

2. 国际环节为了避免粘锅且好炒起来 锅内烧开水将年糕片焯一下再过凉水 ps：这个图是还在凉水里的年糕 ，小伙伴们切勿和水一起炒了哈 ，你要做年糕汤那就另当别论了。像这样拆开是小片连成大片的年糕块不用用手一个一个掰开了 可以直接焯 过凉水时动一下基本就很容易散成小块了。

3. 锅内下油烧热 下年糕翻炒～ 刚开始用文火比较好 因为还是有点粘

4. 此时手抖了一下(u_u) 下泡菜一起翻炒翻炒 联系喜欢吃泡菜可以大量放哈哈 我觉得泡菜好好吃 出锅前落点盐

5. 搞定～