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辣炒年糕随心做
3.8万热度
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染墨丶若流云运鹏
去超市看见的年糕,就买了回来做,食材简单易做
时间: 10-30分钟
食材
年糕片
300g
西红柿
一个
番茄酱
一袋
蒜蓉酱
一袋
自制肉酱
适量
步骤
  • 1. 年糕片提前用水煮一下,五分熟就可以捞出来了,备用
  • 2. 蒜蓉辣酱,因为本人比较喜欢辣口味
  • 3. 番茄酱!必备
  • 4. 西红柿切块
  • 5. 我自己做的肉酱,因为喜欢这个口味所以自己加的
  • 6. 把所有的酱都放入锅里加水
  • 7. 放入番茄开锅熬一会
  • 8. 放入年糕片继续熬,把汤汁熬到粘稠,自己掌握
  • 9. 就可以出锅啦!酱的话,其实自己可以调味道的,喜欢甜口的就可以稍微放一点糖!其他佐料自己先尝一下在调,其实也不用什么了,这都是自己掌握的!剩下的汤汁很多的话,也可以留着拌米饭吃!
小贴士
里面有我自己做的肉酱,大家可以随意加自己口味的酱
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