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肉松寿司
5.4万热度
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岫烟impartial
清明时节,又到了扫墓踏青时节。一家人祭祖去。延续野餐的传统。不同的是今天增加了自己做的美味寿司,增加了不同的味道。
时间: 10-30分钟
食材
紫菜
2张
糯米
一碗
大米
一碗
黄瓜
一根
肉松
适量
寿司大根条
若干
火腿肠
一根
步骤
  • 1. 将黄瓜洗净皮切条备用,火腿肠切条备用。
  • 2. 取出大根条备用
  • 3. 米饭蒸熟晾晾后加少许盐,加上寿司醋拌昀
  • 4. 铺开寿司帘,取出寿司紫菜,平铺在寿司帘上,光滑面朝下。
  • 5. 将米饭用饭勺平铺在紫菜上,不用铺太厚,0.5厘米厚度即可。四边不用全部铺满,否则会溢出。
  • 6. 依次将黄瓜条,肉松,大根条,火腿肠条放在米饭上。
  • 7. 慢慢卷起寿司帘,卷完后适当按压,让寿司更紧实
  • 8. 食用时用刀切片。
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