肉松寿司
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裘茂实报
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。买这套模具,一是因为爱吃,二是因为家里每次蒸米饭,将剩下的米可以换着方法吃,这样就不会浪费了。寿司,模具全了,是超简单的一道美食。
时间: 10分钟内
食材
寿司海苔
1张
香大米
适量
盐
适量
寿司醋
适量
黄瓜
适量
酸萝卜
1条
步骤
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1. 准备食材,食材的量我都用适量的意思是,一张海苔,用不了多少东西。够一个人吃了,如是人多,所有的食材都可以加量。剩米饭里面加入适量的寿司醋和盐,调匀。
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2. 将海苔铺在竹帘上面。切记,粗糙的一面朝上。
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3. 将拌好的米饭均匀的铺在海苔上面。封口处也就是最上面要留2、3厘米的空白,不要铺米饭。
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4. 依次摆上自己喜欢的食材,我放的是酸萝卜、黄瓜、肉松,挤了一些千岛酱。
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5. 捏紧靠自己的竹帘,用点劲边卷边压实,最好卷完再捏一下,固定一下。
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6. 切好,直接吃就可以。
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做寿司,最主要的就是,卷的时候,一定要卷好,否则,在切的时候容易破相。