改良版石锅拌饭
4.1万热度
10收藏
收藏
|
咖啡斩之碎梦喟
还是以清淡为主，感觉韩国的饮食还是很讲究营养的，对于三高的人很适合
食材
米饭
200g
鸡蛋
一个
太阳草辣酱
一勺
雪梨汁
10ml
青菜
适量
香菇
适量
黄豆芽
适量
角瓜
适量
菜花
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 首先用平底锅把鸡蛋煎一面，轻轻产动底部，别糊了。煎一面为了拌的时候别那么干，也比较有营养。 -
2. 紫洋葱丝、角瓜丝。选择紫色圆葱比较有营养，油炒下断生备用
-
3. 香菇抄水断生切成丝备用
-
4. 胡萝卜切丝用油炒下，因为胡萝卜的营养油炒才能发挥出来。
-
5. 豆芽可以加盐抄水也可以油炒
-
6. 所有的菜炒过后，把石锅底部摸上一层芝麻油，把米饭铺下层，把菜码好。
-
7. 鸡蛋铺最上面
-
8. 制作酱，挖一勺辣酱用雪梨汁调好
-
9. 把酱放到鸡蛋上撒上芝麻，把石锅放到火上，然后听到吱吱响时关火。用勺子拌均匀
-
这道菜的其他做法
-
改良版剩米饭石锅拌饭
23收藏6.3万热度 -
石锅拌饭
187收藏7.1万热度 -
肥牛石锅拌饭
922收藏6.8万热度 -
用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭
44收藏12.1万热度 -
石锅拌饭（비빔밥/Bibimbap）
62收藏8.7万热度
相关菜谱
-
韩国石锅拌饭酱
簿埔哑乌捞1.3万热度131收藏 -
韩式石锅拌饭
纯白梦枫9394热度123收藏 -
香肠石锅拌饭
蛋黄黄黄不黄1.2万热度171收藏 -
韩餐厅人气美食---石锅拌饭
悤孤岛旧梦少男旧1.3万热度143收藏 -
国民老公宋仲基说，他最爱吃石锅拌饭的女生。
纯白梦枫1.4万热度153收藏 -
石锅拌饭
老师的初号机1.2万热度151收藏 -
韩国石锅拌饭
帆布鞋regulation1.8万热度113收藏 -
雪里蕻肉末石锅拌饭
慈祥contrast1.6万热度107收藏