泡菜饼
4.4万热度
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花颜与夏卫蒋
喜欢韩国的泡菜饼可以自己在家做喽!
食材
辣白菜
适量
鸡蛋
一个
大葱
适量
鸡粉
一小勺
面粉
适量
步骤
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1. 辣白菜切丝,这是从超市买的。
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2. 打一个鸡蛋,切一些葱沫,再放入适量面粉,一小勺鸡粉,不需要放盐,辣白菜的咸度刚好。
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3. 加入适量的水或辣白菜汁,搅成糊状,这个程度就可以了。
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4. 平底锅倒入一点油,不要放多了,否则会失败不成形!因为锅本身就是不粘锅。
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5. 把糊糊倒入锅里。
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6. 用铲子堆成饼状。
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7. 煎好一面在煎另一面。
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8. 煎好扣在案板上。
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9. 用刀切成十字分成四等份。
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10. 在切成米字,分成八等份。
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11. 装盘。
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12. 配上一碗米粥和一份水果,完美又营养的早餐。