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韩式泡菜饼
9.2万热度
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那笑语浅酌
喜欢看韩剧的MM不要只迷恋帅哥,想着长腿欧巴,也可以学着做点韩国美食啊,推荐给大家这道韩式泡菜饼,用的是正宗的韩国泡菜,吃着饼看着韩剧,这个寒假快乐极了。
时间: 10分钟内
食材
泡菜
100g
瘦肉
50g
鸡蛋
2个
面粉
120g
适量
适量
香油
少量
香葱
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 韩国思密达的泡菜
  • 2. 泡菜切丝,瘦肉剁碎
  • 3. 放入面粉和鸡蛋
  • 4. 加入适量的水,一点香油、葱花、盐,朝一个方向搅动均匀成糊状
  • 5. 平底锅放油加热,将面糊倒入平底锅中中小火煎制
  • 6. 煎好一面再煎另一面
  • 7. 煎好的饼
  • 8. 把饼放到吸油纸上吸下油,就可以开吃了
小贴士
1、加鸡蛋可以让口感更好,再加少许的清水,这样泡菜饼也会更加软;
3、放入香油是做韩国泡菜饼的独家秘籍,会让泡菜饼散发迷人的香味;
4、饼糊不要太厚,一次少放,这样更容易成熟,而且口感更绵软。
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