韩式泡菜饼
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它们mint
韩国辣白菜酸辣可口,有一天翻阅韩国料理做法的时候看见了就一直想尝试一下,做法还算简单,做出来家人也很喜欢。由于早餐不想摄入较多脂肪,肉馅加得比较少,比例可以自己调节。
时间: 10-30分钟
食材
韩国辣白菜
100g
面粉
100g
油
适量
小葱
适量
鸡蛋
1个
肉馅
30g
步骤
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1. 辣白菜沥掉水分,切碎,备好肉馅
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2. 泡菜酱汁留着和面
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3. 加入面粉、辣白菜、肉馅和切好的葱,搅拌成粘稠的糊状
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4. 加入一个鸡蛋,再次搅拌均匀
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5. 面糊做好了
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6. 煎锅中放入适量油,倒入面糊
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7. 待液体稍微凝固后翻面煎另一面
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8. 20-30秒后倒转装盘
小贴士
和面加水时要慢,以免水加多了。煎盘中油适量,太少易粘锅不易翻面,油多了太油腻,可自己把握。肉馅换成培根也可以的~
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