泡菜饼
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雁云霸气四溅
终于尝试了做泡菜饼,不用去韩国料理店吃了,自己就轻松搞掂!
没买到芹菜,所以用韭菜花代替了,味道也不错,下次泡菜可以再多放点。
没买到芹菜,所以用韭菜花代替了,味道也不错,下次泡菜可以再多放点。
食材
香菇
2个
韭菜花
50g
香葱
2g
韩国泡菜
80g
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
步骤
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1. 首先把韭菜花、葱、韩国泡菜、香菇切丁,两个鸡蛋打好、面和好。
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2. 然后把所有准备好的料倒入和好的面中,搅拌均匀。
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3. 在锅中将油热好,把面料铺在平锅里双面煎,注意用小火,不要铺的太厚。
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4. 翻面
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5. 双面煎透,装盘,切成小块,配上点切好的泡菜和一碗汤,所有食材成本不超过8块钱,够2个人解决晚餐了。 来看看装盘后的,是不是秀色可餐呢?
小贴士
泡菜汁可以多放点在面里,泡菜也可以多放点,那样比较有味